减肥也要好好吃饭

　　大多数减肥者都有一个认识误区，认为饭吃多了会发胖，所以要想减肥首先就要少吃饭甚至不吃饭。就算天塌下来，一个人也要认真的吃饭，认真的减肥，不该吃的一律不吃，自觉自律!

　　减肥不吃主食害处多

　　为了减肥而痛苦的节食是不可取的，不但伤害身体，还达不到瘦身的功效。特别是白领，平时工作节奏快、压力大，却常常不吃“饭”，认为饭吃多了会发胖，结果越减肥精神越差，身体越疲劳，到后赘肉没减掉，倒把工作的活力给减掉了。

　　正确的吃饭顺序

　　1.先吃蔬菜

　　像蔬菜这种食物，不但热量密度低，又是高纤的食物，更重要的是这五颜六色的蔬果，含有丰富的维生素、矿物质，更含有帮助我们预防疾病的“植化素”。

　　2.再吃鱼、蛋等

　　吃一些高蛋白的食物，补充每日的蛋白质需要，但要记得这些食物好不要用高温油炸、煎的方式，因为不仅热量会增加，还容易产生致病物;建议这些高蛋白的食物多用卤、蒸、炖的方式。

　　3.后吃主食

　　白饭满容易让血糖上升，GI值算是不低的食物，选择后再吃白饭，可以延缓血糖的上升，而且，此时应该不会感觉很饿了，就不会一下子吃太多高淀粉的食物，不过我们也不能不吃淀粉，所以后再来吃饭这种方式，不但能均衡饮食，也能减少热量摄取

　　每天500克粮食不会胖

　　人体从粮食中摄入的主要是淀粉，适量的淀粉并不会使人发胖，而是在肠道经消化液慢慢分解为糖，而糖是大脑劳动的能量来源。大脑每天需要消耗 100-150克的糖，来自于400-500克的粮食摄入，大脑高强度劳动时甚至需要600克。当血糖下降时，脑的能量供应不足，人就会感到疲倦，不能集中精力工作。更何况脂肪正是在粮食的碳水化合物火焰中燃烧的。所以，减肥节食并不是不吃饭，保证足够的粮食摄入，是非常必要的。