柚子含有很高的维生素C，能降低血液中的胆固醇。早上喝用温开水冲制的蜂蜜柚子茶，能帮助清理肠胃。下午感觉有点饿的时候喝杯蜂蜜柚子茶，可以保持血糖稳定，防止晚餐吃得太多，有利减肥。
食材准备(多人份)：柚子1个、蜂蜜500g、冰糖100g
调料：盐
做法：熬
蜂蜜柚子茶制作步骤：
1、柚子涂抹上一层盐，刷洗干净;削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
2、削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好;把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。
3、等待柚子皮腌好的时候，剥出柚子肉，撕成小块备用。
4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。
5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖;用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可。注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
6、将熬好的柚子皮与果肉后倒在容器里，放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了。
7、将蜂蜜柚子茶装入密封罐，放在冷藏室存放，喝的时候用温开水冲一下即可。
可丽可心减肥中心瘦身顾问提示：孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。
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