西安可丽可心减肥中心:热的糯米食品餐后血糖反应非常高,也就是说,它的消化吸收是非常之快。糯性食品还有一个特殊之处,冷了再热透之后吃,消化速度一样快。所以,粽子买回家还要加热一次,趁热吃照样容易消化。
豆沙粽子材料:糯米1kg,豆沙500g,葡萄干100g
豆沙粽子做法:
1、粽叶提前泡软冲洗干净。
2、糯米浸泡至少4小时以上。
3、葡萄干清水冲洗后与浸泡好的糯米拌匀。
3、将粽叶光滑面朝内,卷成漏斗状。
4、放在锅里加入冷水,漫过粽子,大火烧开,改用小火慢慢焖煮2.3小时左右
西安可丽可心减肥中心提示:1.糯米泡几天后,煮出来的粽子,口感好。2.煮粽子时,大火烧开,改用小火慢慢的焖煮,如果火急了,容易把粽子煮破了。
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